夕飯

今日の手打ちうどんは減塩の為塩は使いませんでした。(天ぷらは妻作)

久しぶりの外食

今夜は辻九で生ビールと美味しい牡蠣フライを食べて来ました。

アスパラとベーコンのパスタ

アスパラ ベーコン 赤唐辛子 昆布 昆布ダシ 塩 ニンニクで作りました。

黒毛和牛もも肉ステーキを

低温で焼きましたが 焼き過ぎちゃいました。

オムレツの練習!

卵2個 クミンシード少々 塩少々で焼きましたが、今日も上手く焼けませんでした。




今夜のおつまみ

一人すき焼き鍋と海苔で巻いた鯛はなかなかの味でした。

小屋にて(晩酌)

昨日は、血圧が200近くもあり血管年齢の検査が出来ませんでした。

今日は、血圧も安定したので鯛のカルパッチョ風で晩酌を楽しみました。

不動心を練習しました

今日は書道の日。

若い先生に教わりながら1時間ほど練習しました。

ケチャップライス

昼にウインナー、玉ねぎ、人参、コンソメ、醤油、ご飯、胡椒で作りました。

手羽先の甘辛揚げ風

手羽先に小麦粉を振って両面をしっかり焼き 市販のタレを使いました。