手打ちそば(常陸秋そば)

昼に、きのこ蕎麦で食しました 高齢者になると暖かい蕎麦が美味しい!

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新そばを打つ

今年のそば粉は艶 のど越しも良くそして香りも強く旨い蕎麦に仕上がりました!

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忘年会

体調不良で4日間の禁酒とお粥(市販)生活で体調を整えて

水上温泉に行ってきました。(11〜12日)

 

車内は、途中駅から貸切状態になっちゃいました。

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車窓から撮った谷川岳です。

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PePPer君と会話?して来ました。

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真夜中の水上駅付近です 朝は雨になっちゃいました。

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今夜は鍋で一杯

近頃 煮干しにハマっています。 煮干しが旨い!

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今日の昼飯

今朝 あさイチで美味しそうな豚肉ソテー 黒酢マスタード風をやっていたので

レシピを参考に昼に作ってみました。フレンチマスタードは我が家にはありませんが

 

妻の一言・・・・美味しい!!

 

うどんのつけ汁・・・鰹節10g 醤油 みりん 水(2:1:1を中火で作りました)

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今夜の晩酌

さばの味噌煮缶で一杯やりました

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今夜のしめは山葵丼 お代わりしちゃいました。

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今日の昼飯

スープパスタ風でした。

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散歩を終わって まったり中のチョコでした!

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今年最後のゴルフ

今日も 天気に恵まれ上里ゴルフ場で汗を掻いてきました。

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ブリの炙り風

バーナーで全体を炙りました!

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炙ったブリは食べやすく旨く仕上がりました。

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今日の昼飯

インスタントラーメン(サッポロ一番)でした 浮いている油はスプーン一杯のエゴマの油です。

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