晩酌

今夜は、5日ぶりに美味しいビールが呑めました!

これで、旅行に行けそうです。

IMG_5904.JPG

冷凍チャーハン

陳健一監修のレタス入り蟹炒飯(冷凍)をレンジで加熱しています。

 

今回は、フライパンで炒めればさらに美味しくなるとあったので

3分ほど炒めてみたところ 本当に美味しかったですよ!

 

味噌汁は味噌 小口ネギ 茗荷 冷凍ほうれん草 海苔にお湯を入れて作りました。

IMG_5897.JPG

 

ウッドデッキの季節になってきたので掃除をやりました。

IMG_5895.JPG

カラスミパスタ

カラスミパスタを作るのは2回目です。

 

今回は、本当に旨いスパゲッティ15のレシピを参考にしました!

 

材料(一人前):スパゲッティ・・・フデリーニ1.4(80g)

        ソース用・・無塩バター20g 昆布茶小さじ1 

              茹で汁90cc

 

        仕上げ用・・・・・ からすみパウダー 適量

                               (冷凍からすみを使用)

IMG_5865.jpg

ベンチャーウイスキー(秩父)

ウイスキー部門で世界最高賞を受賞した 

イチローズモルトウイスキーを友が持って来てくれました。

 

残念ながら一週間後の旅行の為に今夜は禁酒!!

IMG_5871.jpg

抹茶で一服

去年から抹茶を飲むようになりました。

 

お湯100佞紡个靴橡茶を約2gを入れて

毎日 一杯味わっています。

IMG_5842.JPG

 

茶舗い○たで抹茶を点てて頂きました。

御馳走様でした!

IMG_5822.JPG

おろし蕎麦

久し振りにそばを打ちました。

IMG_5857.jpg

コンビニ弁当

去年の内視鏡で胃のポリープを指摘されていましたが、ピロリ除菌治療の効果が出たのかポリープが小さくなっていたので一安心です!

 

検査後の朝飯は、セブンのカレーとメンチを食べました。

IMG_5851.JPG

 

昨日は、K町のコンペで埼玉国際に行って来ました。

IMG_5850.JPG

かけうどん

安定しない饂飩打ちでしたが、原因が小麦粉と分かったので

当分うどんから離れる事にしました。

 

今日の小麦粉(農林61号)はJA神川直売所で買って来ました。

 

旨く仕上がりました!

IMG_5846.jpg

 

じゃこと青のりのスパゲッティペペロンチーノ

本当に旨いスパゲッティ69のレシピを参考にしました。

 

材料:スパゲッティ1.6m  オリーブ油 にんにく(みじん切り)

鷹の爪 水 昆布ダシ ちりめんじゃこ 塩 青のりです。

IMG_5820.JPG

納豆そぼろのせ高菜チャーハン

テレビで美味しそうなチャーハンをやっていたのでレシピを参考に

 

ご飯・・茶碗2杯 卵・・2個 高菜・・60g 胡麻油・・適量 納豆ひきわり(軽く洗う)・・2パック 豚ひき肉・・約140g

長ネギ・・適量 創味の汁・・大さじ1(納豆用) 胡椒・醤油で

作りました。

IMG_5838.JPG