いくら丼

北海道産イクラを取り寄せました!

今夜も、美味しい夕飯となり至福な一時となりました。

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外呑み

先日 肺年齢の検査で95歳とでちゃったので

死ぬ前に大好きなウニとジュンサイをつまみに日本酒を味わって来ました。

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最後にマグロのにぎりを食べました。

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デッキにて

ピロリ菌の除菌に成功したのでホッピーで祝いました。

 

つまみは、アジ 大葉 小口ねぎ 味噌 みょうがでアジのなめろうを作りフライパンで軽く焼きました。

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しらす丼

鎌倉しらす(三郎丸)が届いたので昼にどんぶりで頂きました。

御馳走さまでした!!

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祝杯

午前中体調不良(胸痛)でしたが、日当がでたのでハイボールを味わいながら祝杯を挙げました。

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ターゲットバードゴルフ

友人に誘われて天○山ターゲットバードゴルフ場に行って来ました。

今日も、疲れが酷くなり13ホール目で退散しちゃいました。

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今朝水揚げされた千葉産生かつおで一杯 疲れが取れました。

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夏やさいとチキンのグリル

レシピを参考に鶏のもも肉を漬け汁(ヨーグルト カレー粉 ニンニクのすりおろし 生姜のすりおろし 塩 サラダ油 酢)に

30分ほど漬けました。

 

トレーに野菜と鶏肉を並べて塩とオリーブオイルを振って200℃で30分加熱しました。

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和風ジェノエーゼパスタ

.潺サーにニンニク5g 大葉30枚 アンチョビ10gを入れてEXVオリーブオイル(約60cc)を少しずつ加えながらペースト状にする。

 

■韻離宗璽垢鬟椒Ε襪貌れ、茹で上げたスパゲッティを加えて余熱でからめ合わせ 叩いてきざんだ梅干しを入れてよく混ぜる。

 

*大葉の枚数が少なくペースト状にならず残念な仕上がりなっちゃいました。

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        本当に旨いスパゲッティ32レシピを参考

父の日

今年も、子供達家族からプレゼントが届きました。

いつもありがとう!!

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炭火で一杯やってきました

午後3時過ぎから水よし本店(熊谷)で美味しい肉をつまみに一杯やってきました。

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