夜食

今夜は、久しぶりの外呑み!!!

小腹が空いたので素麺を茹でて豚汁で食しました。

FullSizeRender.jpg

煮つけに挑戦

 

珍しく金目があったので買って来た。

金目鯛 牛蒡を返し 砂糖 酒 水 みりんで10分煮詰めました。

IMG_3009.JPG

カツオの山かけ丼風

昼に大和芋 カツオのたたき 柚子胡椒 生わさびを山かけ風にしました!

 

味噌汁(味噌少々 茗荷 削り節 本だし適量 生卵 お湯)は少々薄味になっちゃいました。

FullSizeRender.jpg

ウッドデッキ日和

久し振りにデッキの掃除をしました。

 

雑草に囲まれたデッキになり今日から草退治を始めました

IMG_2978.JPG

 

緑よし 空気よし 酒よしと美味しい一時でした。

FullSizeRender.jpg

キッチンドリンカー?

今夜は、つまみが出来るのを待てず ビールを飲んじゃいました。

 

久しぶりに日当が入り 一人乾杯しちゃいました!

FullSizeRender.jpg

家呑み最高!

冷凍枝豆(両端を切る)を解凍して、めんつゆ(甘辛目に薄めて)に約6時間漬けました。

(おかわり!にっぽんのレシピを参考)

 

今日は、孫の子守にも開放されたのでギンギンに冷やしたグラスで昼に一杯やりました!

FullSizeRender.jpg

鰹のタタキ風

今日も梨の手伝いに行って来た。

そろそろ幸水も終わりになり彩玉の収穫になりそうです。

 

今夜は大根おろし 大葉 カボス みょうが 鰹にポン酢を掛けて

食しました。

IMG_2951.JPG

初めての胃カメラ

鼻のきどうが狭く喉からの検査になり不安になりましたが、余りにも簡単に終わり主治医に何回もやってもいいなぁと言ったら 爆笑していました。

 

薬剤師・・・大分体調が良くなりましたね 薬も減りましたね?

 

のん米…飲んでも効果が認められないの休止にしたんですよ!!!

 

薬剤師…斬新ですねとあきれていましたよ!

 

近ごろ通院日が楽しみになりましたよ(主治医が話を聞いてくれるので)

IMG_2934.JPG

                                   久し振りの外呑みでした。

 

 

鯛のムニエル風

近ごろ、鯛の値段が半額になってから買って来ます。

 

年金生活は大変!!

 

今夜は、塩 胡椒 小麦粉をふり掛けて ニンニク 無塩バター オリーブオイルをスプーンで掛けながら弱火で焼き上げました。

FullSizeRender.jpg

 

今夜のおつまみ

 今夜のおすすめは、酒を振ってフライパンで炙ったカラスミ(台湾土産)そして生キハダマグロ 卵と大根おろしでユッケ風をつまみながらの一杯となりました。

 

カラスミごちそう様でした!!

FullSizeRender.jpg