八高線に乗って

高島屋(高崎)に行って来ました。

 

包丁を買う予定でしたが 江戸切子そして鉄瓶も良いなと目移りしてしまい結局買えませんでした

 

昼飯は、地下街でうな重を買って高崎駅で食べました。

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ごちそう様!

今年は、ワカサギが不良の為わかさぎの空揚げが届きました。

酒も空揚げも美味しかったですよ!

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本庄第一高校の書道パフォーマンスを見に行って来ました。

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誤嚥かも!?

以前から食事中にむせる事がありましたが 今朝はむせ始めて呼吸困難になり胸も痛く苦しい2時間でした。

 

酒も旨く飲めたので月曜日(通院日)まで様子を見る事にしました

 

リンゴは輪切りすると皮も美味しく食べられるので毎日食べています。

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新蕎麦を打つ

今日は、楽しみにしていた山○産新蕎麦粉を打ってみましたが

一口食べて非常に口に合わず残念な結果になっちゃいました、

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ドライブ日和

今日は、安曇野方面に行って来ました 

10月上旬の気温で快適な400kmのドライブでした。

 

今夜のおつまみは、コンビニのお惣菜でした。

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あめ色玉ねぎのチキンカレー

鶏のもも肉(250g) 玉ねぎ(一個) 市販のカレールー(適量) 塩少々 水(適量) サラダ油で作りました。

 

玉ねぎはくし形に切って冷凍庫に入れて3時間冷凍。

 

鍋に油を入れて冷凍玉ねぎを加え 塩をふって焼き色を付ける

 

焼き色が付いたら時々混ぜながら10分間炒める

 

鶏もも肉を入れて焼き色をつける。

 

水を数回に分けて煮たてながら加える

 

カレールーを溶かし 再び過熱してとろみが出たら完成。

 

詳細は4時も!シブ5時レシピへ

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晩酌

今夜は 体調も戻って来たので近くの鮨屋さんから刺身を取りました

大好きな物を食べると元気がでます!

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お題は「紅葉」

今回で5回目の書道の日でした!

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手打そば

上州秋そばを初めて打ちました。

自信がなかったので7割の蕎麦でしたが 甘みもあり旨いそばに

仕上がりました。

 

明日は、山形産そば粉が届くの今月は楽しみが続きます。

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呼子のイカ

コリコリと食感も良く甘みもあり美味しかったですよ!

孫の朔ちゃんは、硬〜いと言いながら美味しそうに食べていました。

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