夕飯

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今夜は、ローソンのお惣菜で簡単な食事になっちゃいましたが、満足!!

北陸新幹線車中にて(昼飯)

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昨日は、百寿の祝いに招待されたので鎌倉プリンスホテル

バンケットホールに行って来た。
きょうの昼飯は、東京駅(GranSta)で浅草鉄板亭のサーロイン

ステーキ弁当(今半監修¥2,050)を買いました。

 

”さめても旨い”次回もサーロインステーキ弁当だ。

ひとりしゃぶしゃぶ

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昆布 削り節 干し椎茸でとった出汁に酒を入れてブリをしゃぶしゃぶしました。

腹式呼吸エクサロングピロピロ

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テレビでやっていたので購入しましたが  高血圧の方は医師に相談とありました。

のん米は高血圧 どうしようかな?

アワビの踊り焼き(平鶴にて)

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バターで焼いたアワビは柔らかく旨味もあり美味しく頂きました。

昼飯(10月30日)

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熱海駅ビルで食べた定食が美味すぎて完食しました。

平鶴(網代)にて(10月30日)

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去年に続いて今年も平鶴に泊まってきました。熱海の駅ビルで食べ過ぎて料理を殆ど残してしまいました。

鶏肉ときのこの梅風味煮

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レシピでは、鶏もも肉、、、一枚 」[つけ汁]梅干し(塩分10%以上)、、1個 ごま油、、大さじ1/2 醤油、、大さじ1  @しめじ、、1パック 砂糖、、小さじ1 長ねぎ、、1/2 酒、、大さじ、、2 水、、大さじ4でしたが目分量で作ったところ優しい味になっちゃいました。(つけ汁の材料と鶏もも肉を保存袋に入れて冷蔵庫に入れて半日以上おく)

〃椒皀眛をつけ汁ごと鍋に入れ、しめじ 長ネギ 酒 水を加える。中火にかけ 沸騰したらフタをして7分ほど蒸し煮にする

「JAFMateレシピ参照」

 

孫の昼飯

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孫たちは振替休日のため昼ご飯をスーパーの惣菜で簡単に作りました。
兄はおむすび2個 妹は1個を完食をしました。

北陸新幹線 車中にて

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尾道の懐かしの味 大人のピリ辛手羽先をつまみに早めの晩酌になっちゃいました。