しらす丼

鎌倉しらす(三郎丸)が届いたので昼にどんぶりで頂きました。

御馳走さまでした!!

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祝杯

午前中体調不良(胸痛)でしたが、日当がでたのでハイボールを味わいながら祝杯を挙げました。

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ターゲットバードゴルフ

友人に誘われて天○山ターゲットバードゴルフ場に行って来ました。

今日も、疲れが酷くなり13ホール目で退散しちゃいました。

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今朝水揚げされた千葉産生かつおで一杯 疲れが取れました。

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夏やさいとチキンのグリル

レシピを参考に鶏のもも肉を漬け汁(ヨーグルト カレー粉 ニンニクのすりおろし 生姜のすりおろし 塩 サラダ油 酢)に

30分ほど漬けました。

 

トレーに野菜と鶏肉を並べて塩とオリーブオイルを振って200℃で30分加熱しました。

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和風ジェノエーゼパスタ

.潺サーにニンニク5g 大葉30枚 アンチョビ10gを入れてEXVオリーブオイル(約60cc)を少しずつ加えながらペースト状にする。

 

■韻離宗璽垢鬟椒Ε襪貌れ、茹で上げたスパゲッティを加えて余熱でからめ合わせ 叩いてきざんだ梅干しを入れてよく混ぜる。

 

*大葉の枚数が少なくペースト状にならず残念な仕上がりなっちゃいました。

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        本当に旨いスパゲッティ32レシピを参考

父の日

今年も、子供達家族からプレゼントが届きました。

いつもありがとう!!

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炭火で一杯やってきました

午後3時過ぎから水よし本店(熊谷)で美味しい肉をつまみに一杯やってきました。

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ひとり飯

今夜は、スパゲッティ タコ じゃがいも 昆布ダシ アンチョビ パプリカパウダー ニンニク等で作りました。

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おろし蕎麦

近ごろ蕎麦を打つ気力がなくなり蕎麦から離れていましたが

 

夕べ 鶴べいの家族に乾杯で越前そばを観て食べたくなり 

JA神川(朝一番)で農林61号を買って常陸秋そばを打ちました。

 

体調不良になってから途中で一服しないと

そばを打てなくなっちゃいました。

 

あと何年打てるかなと想う今日この頃です・・・・!!??

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晩酌

今夜は顆粒ダシ 醤油 酒 水 ネギ キハダマグロでネギま鍋を

作りました。

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今年も美味しい「未来」が届きました。

御馳走さま!!!

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