カツオのたたきの漬け

醤油 みりん 生姜 ニンニク 酒(目分量)でカツオのたたきを30分程漬けました。


鶏モモ肉を焼く!

もも肉の筋を切ってから塩黒胡椒を振りかけました。塩梅も良く美味しく仕上がりました。

嫁さんの誕生会

久しぶりに賑やかな夕となりました。

旨い酒を呑む為に

狛鼠のように家の中を歩き回って8000歩 歩いた後のビール(18°)はうめえ!

ひとり飯

今夜は、打ち立て 茹でたての十割蕎麦をつまみに一杯やりました。

ナポリタンを作りました

今回は、ケチャップをしっかり炒めたところ 最高の仕上がりとなりました。


ボール遊び

雨の為 孫とボール遊びをした布製のボールが見つかったので 小屋で遊びました。


一汗掻いたのでお茶にしました。

小屋にて

久しぶりの瓶ビールは旨い!

つまみは、ローソンのタン塩でした。

今夜は陶板焼きで

弱火で焼いた肉は、とっても柔らかくそして煙もでず快適な晩酌でした。


バジルソースを作る

知人からバジルの葉を頂いたのでオリーブオイル 粉チーズ 松の実 塩 バジルの葉 ニンニクを目分量でソースを作りました。


じゃがいも いんげん ソーセージをバジルソースで和えました。